☆★↖流轉草香愛麗娜 ↗☆★

每到宜蘭必定都會經過礁溪烤雞一條街，這條路上烤雞爭鳴啊，對於有選擇障礙的我倆實在是太難挑了！

剛好最近老公同事推薦我們來吃福哥石窯雞，同事說這是他吃過覺得最好吃的要我們一定要去吃看看，有了同事推薦終於免去我們選擇困難的窘境，找了一天平日來品嘗看看。

福哥的停車空間很大，有第一和第二停車場，所以開車來完全不用擔心！我倆停好車後趕緊往餐廳前進，加上想說反正是平日就沒有事先訂位，午後一點多抵達卻發現餐廳人潮依舊滿滿，幸好還有兩人位置，真是開心。

福哥石窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
電話：(03)988-2235
營業時間：11:00–22:00
FB粉絲團：宜蘭礁溪福哥石窯雞

這是我們第一次在礁溪吃烤雞，仔細觀察才發現福哥的用餐空間很大，除了室內還有戶外座位，不過戶外區距離吸菸區蠻近的，加上室內還有位置我倆當然就選擇室內用餐比較舒服。

飢腸轆轆的我們點了手工麵線、白飯、卜肉、炒過貓和三星蔥煎蛋，還有今日此行來必點的目標：招牌石窯雞。

使用台東黑羽土雞的石窯雞  NT.600元

就價位來說並沒有比較貴，查了一下網上其他間的烤雞價位，福哥算是相對較便宜些的。

點餐時服務生還會問要店家幫忙還是自己動手撕烤雞？這時我想起了花蓮月盧的梅子雞，吃了幾次都是老公自己動手撕的很開心，但今日來的晚已經餓了，就讓店家幫忙啦。

烤雞上桌時連同雞油、胡椒鹽一起，看這烤的金黃色又油亮的外皮，雖然擺盤不美，但還是看起來好好吃，不禁讓人食指大動啊。

一口咬下多汁還會噴出來加上雞肉烤的也嫩，真的還不錯耶！沾上胡椒鹽或淋上雞油都是很讚的吃法，端視各位喜好而定囉。

手工麵線 NT.60元

麵線初上桌時嚇了我一大跳，份量也太多了吧？我們只有兩個人...幸好白飯只點一碗，不過麵線本體倒是蠻好吃，不會過於油膩。

三星蔥煎蛋 NT.130元

煎蛋的份量也十足，不曉得是加了宜蘭名產三星蔥的關係嗎？老實說是有點貴...

卜肉 NT.160元

比較可惜的是上桌時已經冷掉了，卜肉不就是要炸的酥脆才好吃嘛！因為冷掉關係豬肉就變得很軟，吃不出口感了。

炒過貓 NT.130元

有肉有菜才能達到飲食均衡，所以點了炒過貓平衡一下。

1090元+一成共計NT.1199元

這樣一餐下來價位也破千了，但總算滿足我們想品嘗礁溪烤雞的心願加上不難吃，所以也很開心。

離開停車場後車子剛好開到廚房後方，原來今天吃的烤雞是在這邊烤出來的，感覺真好玩。

總括來說今日的用餐體驗很不錯，烤雞好吃又香，其他菜色雖沒特別喜愛，但也不會感到失望，畢竟今天的重頭戲是烤雞，烤雞好吃其他就不重要啦...有機會再去別家甕仔雞吃看看吧，大家有推薦的嗎？

***美食多為個人主觀感受，你我口味都不一樣，本食記僅供參考喲***

福哥石窯雞
地址：宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號
電話：(03)988-2235
營業時間：11:00–22:00
FB粉絲團：宜蘭礁溪福哥石窯雞