宜蘭的觀光工廠真的很多,這間亞典蛋糕菓子工場去了好幾次,每次都是為了好吃的年輪蛋糕而去,雖然不是最新開幕的火紅地點了,但我還是頗喜歡,每回來時的人潮都很多,也遇到好多次旅行團前來,幾乎大家都採購滿滿而回。
裏頭除了販售點之外還有室內用餐區,當然觀光工廠少不了的透明生產線也開放讓大家觀看製作過程,還有手工餅乾、蛋黃酥DIY教室,保證不會讓來的人空手而回。
亞典蛋糕密碼館/菓子觀光工場
地址:宜蘭市梅洲二路122號
電話:(03) 928-6777
營業時間: 9:30~18:00
官網:R.Den 亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館
產品種類除了方才提到我特愛的年輪蛋糕之外,蜂蜜蛋糕也很受歡迎,口味眾多有原味、橘香、紅豆、抹茶、台式蜂蜜、日式長崎蜂蜜蛋糕共六種,另外還有銅鑼燒、蛋捲也深受大家喜愛。
而在販售區旁邊就是蛋糕作業工廠,主打最專業的「無塵室」製造,既衛生又安全。
每次都可以看到充滿好奇心的小朋友們駐足觀看許久,蛋糕製作過程似乎對他們頗有吸引力,每回都看到欲罷不能被爸媽硬拉走,哈哈...
瞧,這就是剛生產出來的年輪蛋糕本尊,這是原味的,另外還有巧克力、米、抹茶和草莓口味。
對了,DIY製作資訊如下:
手工餅乾DIY / 10片
僅接受20人以上團體報名,需於8個工作天(不含例假日)前預約並繳交訂金,假日不開班,每人180元,小學以下不適合參加此活動。
手工蛋黃酥DIY / 4顆
僅接受20人以上團體報名,需於8個工作天(不含例假日)前預約並繳交訂金,假日不開班,每人250元,小學以下不適合參加此活動。
觀看完製作過程就準備大肆採購啦,這一桶一桶捲筒狀裏頭放的就是年輪蛋糕,也有提供試吃,各種口味讓大家選購,最便宜是原味150元、巧克力和米口味是160元、抹茶170元,草莓最貴要220元。
冷藏櫃內就是各式口味的蜂蜜蛋糕、銅鑼燒,等不及帶回家吃的話也能在用餐區吃。
在亞典附近觀光工廠很多,販售的商品也都不一樣,除了上一篇我所撰寫的橘之鄉Agrioz蜜餞形象館之外,還有窯烤山寨村、莎貝莉娜精靈學院是手工水晶印章、菌寶貝博物館則為益生菌,能逛的實在太多了,有時間的話不彷安排一天來個觀光工廠巡禮也是不錯的旅遊方式之一囉。
亞典蛋糕密碼館/菓子觀光工場
地址:宜蘭市梅洲二路122號
電話:(03) 928-6777
營業時間: 9:30~18:00
官網:R.Den 亞典菓子工場|亞典蛋糕密碼館

感謝好友分享
不客氣。
來宜蘭常來這喝下午茶買伴手禮
我也買過好幾次年輪蛋糕, 真的好吃又好送。
這兒我以前去過,年輪蛋糕很有名。
對,我很常來買,哈
這些甜點艇適合送禮自用的蛋糕 推5
很推薦年輪蛋糕。
宜蘭這家亞典蛋糕密碼館我去過2次,每次都有買米麵包跟年輪麵包,還有最重要的是咖啡都給它喝到飽~~
哈哈哈,我倒是沒有咖啡喝到飽, 不過每次來都滿載回歸。
這附近真的超多觀光工廠 每次去可選不同家~ 這家我買過蛋糕滿好吃的
宜蘭觀光工廠多到去不完。
我超愛可以DIY的觀光工廠! 每次去都覺得好有趣啊~
我發現宜蘭很多觀光工廠都有DIY。
很棒呢~免費參觀,可以走走逛逛買個吃的~ 謝謝分享~ 預祝虎🐅年行大運、福虎🐅生風
拜個晚年,新年快樂!
印象最深刻的就是試吃很大方, 不過後來就比較沒這福利了。
因為生意好,大概就減少試吃, 加上這幾年疫情也不能試吃了。
透明化的製作過程可以讓人吃的更放心
沒錯!
看著看著就想吃了 可是吃甜食又得擔心身材好困擾XD
哈哈哈,我每次都不管,吃了再說啦!