☆★↖流轉草香愛麗娜 ↗☆★

林聰明沙鍋魚頭
地址：嘉義市東區中正路361號( 近文化路口 )
電話：(05)2270-661
營業時間：週一~週五 14:00-22:00/週六-週日、例假日 12:00-22:00
官網：林聰明沙鍋魚頭

在嘉義念書時就有聽聞這家林聰明砂鍋魚頭的名氣，但我卻沒機會入內品嘗。後來網路漸漸發達，店家名氣也逐漸響亮，到如今的座無虛席、人聲鼎沸，網路世界真的能成功造就老店，不但如此還開了分店。

總店位置就位在嘉義有名的文化路夜市內，找到文化路夜市，由圓環這側走進夜市，店家就位在左手邊的中正路巷口，店面也由記憶中的一般店家轉變成現今的三間店面。

這天我和老公、妹妹一家四口一塊到嘉義旅遊，妹妹一家人很少來嘉義玩，文化路夜市是當然一定要帶來逛的，問了妹妹要吃雞肉飯？還是砂鍋魚頭？她看了看店家MENU說這家也有雞肉飯，那就林聰明吧！

想想也好一舉數得，要真不合胃口再去買附近的郭家雞肉飯外帶就好囉！

用餐人潮真的很多，照著店家指示先領號碼牌排隊，接著拿菜單點單、結帳後開始等待，店外有號碼燈，跳到號碼就可以入座囉！等待時間大概半小時左右，倒是覺得還在能接受的範圍。

可以看到MENU上的招牌砂鍋魚頭能依照上面的建議人數點之外，像我們不想吃魚頭的就可以只點魚肉、魚頭肉，

另外還有冬粉、雞肉飯、滷肉飯，也有白花菜、青花菜、苦瓜、玉米筍等等超多選擇，我們總共四大一小，點了三碗火雞肉飯、兩份砂鍋菜+魚肉，最後妹妹還又再加點了一碗火雞肉飯。

砂鍋菜+魚肉 NT.110元

火雞肉飯 NT.30元

其實食量大的人這樣就是一份晚餐，但我們因為想留胃吃別的食物，所以四個大人只點了四碗火雞肉飯，和兩份砂鍋+魚肉，

我個人覺得火雞肉飯算是好吃的，沒有過多油膩感，肉也軟嫩，才一歲半的小外甥整碗吃光光害妹妹要再多點一碗才有得吃，

砂鍋魚肉感覺有點像滷白菜的進階版，裡面配料挺多，魚肉也給的很大方。

在嘉義念了四年書居然一口砂鍋魚頭都沒吃過的我，終於在畢業多年後一償宿願。

其實想想也蠻搞笑的，只能說很多美食在當年沒吃到可能不會那麼在意，如今網路發達後再沒嘗到一口，就難免心中掛憾，再怎樣也要撥空回嘉吃上一次才是啊！

***美食多為個人主觀感受，你我口味都不一樣，本食記僅供參考喲***

林聰明沙鍋魚頭
地址：嘉義市東區中正路361號(近文化路口)
電話：(05)2270-661
營業時間：週一~週五 14:00-22:00/週六-週日、例假日 12:00-22:00
官網：林聰明沙鍋魚頭