ㄤ咕麵
地址：新竹縣關西鎮光復路35號
電話：(03) 587- 5541
營業時間：AM10:30 - 19:45 每周二公休
官網：ㄤ咕麵官方網站|傳承一甲子的好味道
之前到新竹關西找妹妹時沒品嘗到ㄤ咕麵成為了漏網之魚，這趟新竹之旅就成為了我們第一天的午餐。
成立於1955年的麵店，名稱來自於阿公逗弄孩子的稱呼，雖沒甚麼特別意義卻饒富趣味，妹妹還在關西任教時便聽同事推薦過，力邀我們一定要吃看看。
這天我們11點多抵達店內已有許多客人，跟我們一樣開車過來的朋友可停附近的公有停車場，吃飽後再逛逛關西天主堂、東安古橋等景點，還有胃口可以再吃關西臭豆腐、關西紅豆餅以及關西盛產的仙草，都是很不錯的滋味哦。
看看MENU，有主套餐式的單點，也有純單點，
因為我倆都想吃麵不想吃粄條，所以就單點麵加小菜，
如果想嘗試粄條的，可以點套餐，
有兩種：ㄤ咕麵或粄條+丸子湯=NT.115
ㄤ咕麵或粄條+餛飩湯=NT.120
而我們倆人都點了一碗ㄤ咕麵，
加上紅麴炸肉、粉腸肝連肉雙拼以及餛飩湯。
ㄤ咕麵 NT.58元
淋上油蔥、油膏，再搭配些許豆芽菜，
麵條是屬於比較有厚度且帶點彈性，攪拌後還飄出陣陣撲鼻的油蔥香，
我跟老公都覺得好吃！對了，ㄤ咕麵只有乾麵 沒有湯麵喲！
紅麴炸肉 NT.98元
炸肉就比較不得我們的心，肉質偏硬且老，
小小一盤快要一百元@@
粉腸肝連雙拼 NT.120元
這道吃起來一般般，沒特殊口感和驚豔感，
肝連肉還比紅麴肉好吃，也覺得量少偏貴了些。
餛飩湯 NT.55元
整碗湯口味很清淡，如果習慣重口味的朋友會覺得不喜歡。
整桌的價格是NT.389元
總括來說，我和老公一致都覺得ㄤ咕麵是好吃的，麵條有彈性加上油蔥和油膏，邊吃邊飄香味道真的還不錯，但一碗要價NT.58元，說實話覺得有點點小貴，不過台北的陽春麵現在隨便一碗也不便宜就是，其餘的小菜就偏貴了些也比較沒特色，看別人的食記幾年前ㄤ咕麵一碗才NT.45元，只嘆美食就應該早點來品嘗才符合CP值。
~~~美食多為個人主觀感受，每個人的口味都不一樣，僅供參考喲~~~
ㄤ咕麵
地址：新竹縣關西鎮光復路35號
電話：(03) 587- 5541
營業時間：AM10:30 - 19:45 每周二公休
官網：ㄤ咕麵官方網站|傳承一甲子的好味道
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