包成羊肉

 在台南,早餐的種類非常豐富且多元化,這和在台北生活老是吃三明治配紅茶這種美而美的生活不大一樣,至少,就我聽過東東這位在地台南人說過的早餐就有好多種。

位在阿堂鹹粥旁邊的這家包成羊肉,也是台南人早餐的選擇之一,每天早上六點開始營業,賣完為止,正所謂早起的鳥兒有蟲吃,今天我和東東則是要來個早起的鳥兒有羊吃。

在這之前對從小生長在台北的我來說,早餐吃白飯已經很奇怪了,更不用說吃羊肉?這哪有什麼?吃麵、吃羹也都有啊,東東這麼回答我,也讓我開足眼界。

 

 

 包成羊肉

上午十點多,吃完福記肉圓的我們匆忙來到包成羊肉,怕就是怕來晚了、賣完了,幸好,看到這絡繹不絕、座無虛席的人潮大概可以猜到:我倆還有得吃。

包成羊肉

 滿滿的人潮,終於找到了位置,就算是沒有棚子得邊揮汗邊吃倒也甘願,因為真的很不錯哪。

很難想像只有賣羊肉清湯、當歸羊肉湯、羊雜湯和白飯四種品項的店生意會如此之好。

包成羊肉

 不多久,我倆各點了一碗白飯,一份羊肉清湯,嚴格來說價位不便宜,一碗白飯NT.10元,羊肉清湯則是一碗NT.110元。

包成羊肉

 不過沒親自品嘗還真的不會知道這碗羊肉清湯的魅力所在,羊肉相當嫩且不老,沾上店家特調的豆瓣醬和類似醬油膏的配料,一口肉一口白飯,真讓人欲罷不能啊!

雖然湯帶有一點點中藥的味道,可能有些人不能接受,但是佐著薑絲一塊吃,特別是羊肉沒有羊騷味,真的好好吃呢...

人總說,一日之際在於晨,一天的開始就讓這頓美味的羊肉揭開序幕吧。

 

包成羊肉

地址:台南市府前路一段425號

電話:06-213-8192

營業時間:AM 5:00~9:00 賣完為止 星期一公休

 

, , , ,

娜兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • xz056865
  • 一日之計在於晨
    雖說早上要吃飽和好
    但我不太習慣早上吃飯說

    不過偶爾吃吃新的嘗試也是很棒的選擇
    下回到台南也想來這吃吃看
  • 我也不習慣早上吃飯,哈
    可是想說都來了就嘗試一次
    結果感覺還不賴啦^^

    娜兒 於 2011/07/26 11:32 回覆