☆★↖流轉草香愛麗娜 ↗☆★

台南的小吃超多，不但多、好吃的更多，多到帶好幾個胃去恐怕都裝不下。

這間福記肉圓也是收在口袋名單中好一陣子了，之前和東東回台南，吃的都是他從小吃到大的武廟肉圓，這間福記肉圓他沒吃過，幾次想要來嘗鮮都因時間關係而作罷，這趟終於得以成行。

早上不到十點，我們便來到位在孔廟附近的福記肉圓，隔壁是很有名的莉莉冰果店，我只吃過一次，只吃過一次的東東則不愛，所以不論我怎樣好說歹說，他就是不肯再帶我去吃了，他說，台南人沒有人在吃的啦，這大概也是台南在地人的堅持吧，哈哈...

 不到十點店就開始營業了，店面很小，肉圓的價格也很平實，一份兩粒NT.36元，比起武廟也便宜一些。

武廟肉圓沒記錯的話是三粒NT.50元，今年因為還沒機會再去吃，不知道有無漲價就是？

 付完錢沒一會肉圓就端上桌了，還附上一碗湯，湯喝不夠可以再加，肉圓看起來很有彈性的樣子啊。

福記肉圓也是用蒸的，台南的肉圓似乎都是用蒸的，和之前在彰化吃過用炸的阿三肉圓口感完全不一樣，比較起來，我還是偏愛用蒸的肉圓啊

 免不了想拿武廟來比一比，相比之下，福記肉圓的內餡比較小一點點，而且也比較散，和武廟肉圓一整塊的口感吃起來就差了一些，外皮吃起來也偏軟，比較沒有彈性。

如果說就肉圓的好吃程度來比，在武廟和福記得選一家的話，我會選武廟；不過武廟的用餐區在夏天來說比較不佳，而且營業時間短、數量有限賣完就不賣了，各有利弊囉，就看大家的喜好吧。

福記肉圓

地址：台南市中西區府前路一段215號

電話：(06)215-7157