素有台北最難訂位吃到飽Buffet的稱號,網路訂位方式是每個月1號上午11:00同步開放後2個月的訂位。
但我們為了慶祝母親節和媽咪生日,怕網路訂不到想要的日期和位置,乾脆心一狠直接跑到現場訂位。
老公在3月1號當天早上6:30分就抵達現場,你以為這麼早會排第一嗎?才沒有呢!早起的鳥兒不只我們啊...果真是最難訂位的自助餐 ( 攤手 )
訂位居然重複出現號碼牌
話說老公從早上6點30分抵達後好不容易等到10點50分準備領號碼牌,領到的號碼是『8號』,結果輪到他訂位時居然出現重複的號碼牌!!!是的,有另外一個人也拿著『8號』出現!!!幸好有當時和老公一起排隊的同事證明我們是從頭到尾都在現場紮紮實實地排隊拿到的8號,才順利訂到我們想要的時段和位置。
我們是選擇平日午餐時段 ( Am:11:30~14:30 ) 每人NT.1490元。
當天抵達在外場等待時意外發現除了像我們一般散客之外,還有幾家公司行號團體用餐,大概都有10-20人左右,最訝異的還有5團雄X旅行社的團體用餐,每團目測都有25人以上,難怪那麼難訂位啊 ( 扶額 ) ,未來台北大巨蛋店和桃園台茂店開幕後或許會舒緩一些人潮 ( ?) 吧。
用餐心得及優缺點
優點
1、時間取勝。以過去吃Buffet經驗來說,島語的平日午餐時間有3小時,不用趕在2小時內要排隊又要用餐,是最大的優點。老公說是因為平日沒有提供下午茶的關係,想想好像也有點道理?若是平日晚餐更可以到3點5小時,去年更有4個小時,可惜今年就沒有了,可以吃到4小時真的超悠閒啊。
2、菜色。另外就菜色內容來說平日午餐NT.1490元,和同樣是吃到飽Buffet相比,我個人覺得種類較多,海鮮品項也多不少,當然這應該也跟漢來原本就主打海鮮有關。
缺點
1、動線不佳。取餐動線是一條龍式的而非環繞,這讓我想起旭集信義店也是一樣。我們這次的座位被安排在甜點區,算是偏尾段,取餐都要走上好長一段路,好處是能稍微消化多吃一點 ( ?),困擾是取餐回座位時真的走到心累,若是又多拿點真的很怕路上衝出冒失鬼。
2、服務生。一開始幫我們收盤的是偏年輕的服務生,感覺起來相當厭世也不會詢問,後來換了阿姨就笑容可掬,會親切問候感覺心情也跟著飛揚起來。我們也是做服務業性質的工作,沒有要抱怨的意思,但相比之下兩方的態度的確差得有點多...
以上是簡單小心得,下面就來看看我們的餐點吧。
「島語」取其諧音是以島嶼作為概念,將海川溪河、田野山林的天然食材收納其中,呈現臺灣四季的豐盈及富庶,以「沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽」8座獨立島檯做為供餐的餐檯,和來此用餐的大家來一場美食饗宴。
照片取自FB官方粉絲團
「煲」煲湯鍋物
主打以豚骨熬煮的龍蝦帝王蟹湯、嘉義東石現採鮮蚵製作的XO醬鮮蚵煲及酒蒸大蛤蠣。
酒蒸大蛤蠣
蛤蠣湯鮮甜,蛤蠣也吐沙吐得乾淨。
XO醬東石鮮蚵煲
接著是被我跳過的兩區:「沁」、「膳」。
「膳」-中式料理
中式料理這區有烤鴨、東坡肉等等,看大家推薦燒賣,但因為吃到飽我很少去拿中式料理,所以這一區我又跳過。
「爍」-烤物與炸物區
爍區主打的是烤物與炸物,首先品嘗的是烤生蠔,但其實並不是真正的『生』蠔,而是先碳烤過後噴上酒再現烤給大家享用,附帶一提,饗A jOY就是貨真價實的『生』蠔。
另外烤香魚也是被列為必吃,老公一人就拿了三次,另外雪絲海老揚及炸蝦、炸小卷、炸杏鮑菇也都好吃,膩的話別忘了拿杯醋飲一起搭配,是我個人品嘗炸物時解膩的好良方。
一人限量兩顆的烤生蠔
雖是烤過,但滋味依舊不錯,即使不是真正『生』的生蠔,但我認為是好吃的。
炸生蠔、炸杏鮑菇、炸小卷、炸地瓜
雪絲海老揚
外層是用麵線油炸後裹成一絲一絲,裏頭是炸蝦,底下再鋪上生菜。
炸蝦、炸小卷
炸蝦是我個人吃Buffet不會錯過的,還記得當年饗食天堂的炸蝦之亂,每次炸蝦一放上檯面大家就蜂擁而上一搶而空,老實講真的很好吃,但搶食實在恐怖...幸好現在大家已不再搶食炸蝦了 ( 揮汗 )。
島語的炸蝦麵衣不算太厚,但放涼了就不太好吃。其他炸杏鮑菇、炸小卷不錯。
另外雪絲海老揚外頭炸得酥脆的麵線搭配上內部軟嫩的蝦子,口感很特別,至少是別家餐廳沒有的菜色,推薦一試。
烤香魚
可別小看這烤香魚賣相不佳,黑漆嬤烏的看起來好像有點難下嚥,老公可是拿了三次還意猶未盡啊。
「盛」-日本料理區
接著日本料理也是吃Buffet時不容易被大家忽略的一區,特別是生魚片總是入場時第一個需要排隊的區域。
島語的生魚片區有旗魚、鮪魚、大目鮪魚、稻香鰹魚、紅魽、青魽、海膽、干貝等,尤其是干貝大推啊...
除此之外也有炙燒鮪魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司,鰻魚握壽司、青醬旗魚握壽司等,也有和牛、比目魚等炙燒握壽司。
鮭魚卵手捲、海膽干貝手捲
海膽干貝手卷的干貝真的很好吃相當對我的胃口,除這兩種外還有酪梨海老手捲、鮪魚蔥花手捲以及鮮蝦蘆筍手捲。
鮭魚卵和海膽干貝手捲是最多人點的口味,原本在排隊時我猶豫的是鮪魚蔥花或是海膽干貝,但聽到排在前面的人都點海膽干貝我就變心了,哈哈哈...但也沒後悔啦。
「鮮」-海鮮料理
海鮮區算是漢來的主打招牌,之前在漢來海港城用餐時大家桌上都是滿滿的白蝦和螃蟹,來到島語當然也不例外。
這邊除了白蝦和螃蟹之外,鱈場蟹腳及法式田螺也是頗受歡迎,蟹腳的肉質不但鮮美且超會噴汁!我們坐的是圓桌,對面正在享用蟹腳的妹妹剝蟹腳的汁就噴到我這邊來,她直喊吃得有夠過癮。
法式田螺
「炙」-西式燒烤
這區是西式燒烤及鐵板料理,像是現煎干貝、大蝦、現烤厚切肋眼牛排、迷迭香羊排及台灣戰斧豬排,除了生魚片區外可說是第二熱門的一區,排隊人潮長但很快就能取餐。
現煎干貝
這道干貝是整頓餐下來我最推薦的,超級好吃!
我拿了兩次、老公也是,妹夫晚了快一小時才匆忙入坐,我們第一道就推薦他快去吃干貝,他吃完後也立刻豎起大拇指馬上離席再去拿第二盤。
肋眼牛排
牛排相比干貝下來就比較普通沒甚麼記憶點。其他豬排和羊排不知道會不會比較好吃?
「繽」-甜點
最後是甜點區,我們的圓桌就被安排在旁邊,甜點種類大概有10到20種左右,容顏巧克力,栗子塔、檸檬塔、可麗露、司康等,水果也在這區,另外冰淇淋是Haggen Dazs以及機器現做的Gelato ( 義式 )冰淇淋 ,另外就是飲料區有熱卡布奇諾、拿鐵、美式等,都是一般常見的了,沒特別之處。
今日我們共五位大人,平日午餐時段加上一成服務費總計NT.8195元,算是價位稍高的一餐。

漢來的海鮮餐廳聽說很難訂,我還沒去過。 你們訂這家也很辛苦,沒想到連旅行社都去訂團體位置,那肯定很難訂。 餐點倒是很豐富,看起來就很好吃,可以吃很飽又很開心。
真的很難訂,等大巨蛋店開幕後看看會不會好點。 我有查了旅行社行程,兩天一夜, 住漢來飯店之外還包這個吃到飽差不多5000元,我覺得很划算耶。
每當看到格友訂到難訂的餐廳都覺羨慕和利害,這間很夯,我只能一飽眼福啊 講到炸蝦之亂,懂,搶食真的好恐怖,我也不大習慣 我一直以來也是做服務業,倒不是說非要全程笑到尾,但厭世表情,真的是服務業不能有的,我用餐看到厭世表情也是都怕怕的,哈哈
哈哈,我們的訂位過程知道的人都說扯, 早上6點半就去排隊等領號碼牌,真的很累人。 而且很多人都說我老公好可憐 ( 攤手 )
看著好可口喔,也來預約看看!
每個月一號開放預約兩個月後哦。
難定的餐廳真的要有耐心,不然真的無福享受到
真的,這訂位過程實在太累人, 完全不想再經歷一次。
食物算是蠻精緻,高檔料理也蠻多的 這樣的價位加上用餐3小時,我覺得很可以 有這樣的老公真好,花了4個多小時排隊拿號碼牌 要昰我應該做不到,哈哈!
哈哈,知道過程的人都說我老公很可憐, 他覺得備感欣慰,哈哈哈... 但是這家真的好吃,以後若不用這麼難訂位會想再去吃。
平日午餐就要1490元,不便宜呦!這麼貴的自助吧,一定要給它從最貴的食材吃起,只是為什麼生蠔還要限量每人兩顆?難道不應該要生蠔吃到飽嗎?
哎呀~是我沒寫清楚, 應該說限量一次拿兩顆,吃完後要再去拿當然可以。 但是話說回來生蠔真的要吃到飽嗎?有點恐怖@@
動線不佳嗎 不過可以用餐三小時是還可以接受啦~ 而且選擇很多欸 看得我都好餓喔
對啊!一條龍長條型。 若坐到最後面位置,要走一長條路才能到最前頭飲品區, 若坐到最前面位置,要走一長條路才能到最後頭甜點區。
肋眼牛排和香魚應該是我最想吃的 但是這麼烤到這樣焦黑? 生蠔還有限制? 現在戰鬥力變弱吃到飽比較少去吃
應該是說生蠔一次拿兩顆, 吃完後要再去拿是沒問題的,沒寫清楚,sorry。