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這應該算是埔里的地標吧!總覺得來到埔里,酒廠是一定要去瞧一瞧的行程,
台灣的觀光酒廠有很多,娜兒最常去的就是林口酒廠了,那邊有很好吃的酒釀貢丸之外,酒粕面膜也是我的愛用品之一。
過去在921時曾經受到不小毀損的埔里酒廠,在重建之後變得更新更漂亮,既然都來到埔里了,勢必得來這逛一逛。
娜兒並不是特別愛喝酒,但是遺傳了家族中的好酒量,
不過喝酒對身體真的不好,除非必要,還是少喝比較好呀!
看了牆上的沿革才知道,
酒廠在日據時代就成立了呢!
另外也在這邊雞婆宣導一下,
千萬要記得,『喝酒不開車、開車不喝酒』喲!
導覽人員在這邊特別介紹到過去921時,
這邊很多珍藏多年的酒罈因為地震太大的緣故而倒下破裂,
損失了好多珍貴的酒,感覺真的十分可惜。
穿越在這些重新修復的酒罈之間,感覺特別珍貴。
【女兒紅的由來】
為甚麼叫做女兒紅呢?
在古代生下女兒後,會請人到娘家報喜,
由外婆和舅舅聘請名師釀造香醇美酒後裝入罈中用蠟密封後,
由馬車運送到女寶寶家的屋簷下挖約一到兩人深的坑洞,將酒埋進洞中,
待日後女娃兒長大成人出嫁之日才將酒挖出來宴請賓客。
酒本身的意義除了濃厚的親情之外,
也代表了家人對女孩兒的期待和慶賀,真的很溫馨呀!
來到埔里酒廠除了一探酒廠的興革之外,也可以品嘗許多酒釀製而成的食品,也有不少伴手禮可以購買,是一個很不錯的地方呢。
埔里酒廠
地址:南投縣埔里鎮中山路三段219號
連絡電話:(049)2984006轉9
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