台南有美食之都的稱號，各種小吃如棺材板、溫體牛肉湯、鹹粥、蝦捲等都是來台南必定會排進行程的美食，當然豆花也不例外。
談到豆花，通常來玩的遊客第一個聯想到的就是位在安平的同記豆花。不過這趟老公帶我來吃的卻不是它，而是隔壁的「茂記黑豆花大王」才是在台南長大的他從小吃的豆花店家。
主打全台首創第一間使用青仁黑豆研製而成的黑豆花，綿密的豆香和口感，嗯，真的很不錯！而且黑豆對人體健康也頗有助益，來此享用黑豆花的同時，店家還提供免費黑豆茶喝到飽呢！
茂記黑豆花大王(安北店)
地址：台南市安平區安北路441號
電話：(06) 391-1373
營業時間：09:00–22:00
地址：台南市安平區安北路441號
電話：(06) 391-1373
營業時間：09:00–22:00
茂記黑豆花大王 ( 安北店 ) 店內環境
店內環境整潔明亮，牆壁上掛有海軍陸戰隊蛙人的介紹，這才知道原來老闆以前就是蛙人退伍，看其他遊記介紹來到店內若巧遇老闆有興趣的話可以聽他聊聊當兵時的過往，可惜這趟我們來並沒有遇上，要不同樣是海軍陸戰隊退伍的老公或許也能開心聊上幾句也不一定。
茂記黑豆花大王 ( 安北店 ) 菜單
菜單很簡單，黑豆花、白豆花兩種為基底任君選擇，再自由搭配珍珠、花生、紅豆、薏仁、粉粿、檸檬、綠豆等配料，多一種配料僅需加購NT.5元。
比較特別的是除了豆花，另外還有龍眼米糕粥、黑豆麻糬，是一般豆花店看不到的。
來到此當然要點黑豆花，黑豆花的外表有點淺淺的灰，不是黑色的喔！初入口帶點淡淡豆香，綿密的質地中又有些微的一點粗顆粒口感，很難形容。
甜而不膩的糖水佐以綠豆的滑順口感、紅豆的軟綿，再加上薏仁，要是在夏天來吃必定十分消暑解渴。
可惜我們剛吃飽的五臟廟只能再裝下兩碗黑豆花就是極限了，無法加點黑豆與糯米手工製作的黑豆麻糬，甚為可惜。
除了黑豆花之外，店內還有販售炒黑豆、黑豆醋、黑豆漿、桶裝豆花，若是覺得只有豆花吃不過癮也可以帶回家喔！
***美食多為個人主觀感受，你我口味都不一樣，本食記僅供參考喲***
茂記黑豆花大王(安北店)
地址：台南市安平區安北路441號
電話：(06) 391-1373
營業時間：09:00–22:00
地址：台南市安平區安北路441號
電話：(06) 391-1373
營業時間：09:00–22:00
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◎飛出去看世界◎ (3)
第一次聽說黑豆花耶，看起來也蠻白的，不覺得顏色暗，有碰到的話我也想吃吃看。
真的可以嘗試喔！ 我覺得很特別也很好吃。
很棒的分享！ 週六愉快！ 假日順心！
天天都快樂！
黑豆花嗎,好,我也要一碗
好的！請排隊。
豆花很好吃 我愛吃 推8
黑豆花很特別哦。
感謝好友分享
謝謝好友來訪。
我喜歡吃黑豆花耶 好友假期愉快
黑豆花真的好好吃。
黑豆花好吃又營養我特別愛
黑豆花和一般豆花不同的確對身體很好。
感覺很好吃，豆花很實在!
黑豆花很特別哦。
安平的豆花店很多間，但我認為哪一間都好，因為只吃豆花加紅豆和粉圓，料越簡單越好~~
這家用黑豆下去做， 是跟其他家不同之處。
我要加紅豆的,都不錯
紅豆豆花嗎？好。
黑豆花名稱第一次聽到呢！ 週一快樂！
真的蠻特殊。
我蠻喜歡吃豆花
這家有到台南不要錯過哦。