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一蘭拉麵 ( 淺草店 )
地址 〒111-0032 東京都台東區淺草1-1-16 HK淺草大廈B1F
營業時間 10:00-23:00 (23:00前可進店)  年中無休
交通資訊 東京地鐵銀座線「淺草站(8號出口)」步行1分鐘  東武晴空塔線「浅草站」步行1分鐘
官網:https://zh-cht.ichiran.com/index.php

這是我第一次吃一蘭拉麵。

一蘭來台灣拓點後雖然信義區離家很近,但一來不愛跟風、二來更討厭排隊的緣故,我一直都沒去台灣分店吃看看,直到這趟日本行第一天才在淺草品嘗到原汁原味的日本一蘭拉麵。

也因為台灣店一直沒去吃,到底是日本好吃還是台灣的好吃?我就不得而知了。

飛機在上午十點多抵達,從機場搭乘京田特急到上野,再拉著行李先到雅順旅館Check in休息過後便開始我們接下來的行程。因只有在飛機上用過早餐而已,所以大家午餐都沒吃肚子早已餓的咕咕叫,既然都來到日本也不管在台灣有沒有吃過,先吃再說。

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淺草的店在地下一樓,我們雖已過正規用餐時間前來但還是稍微等了十多分鐘,

採用自助式點餐看機器按圖索驥,再拿著單子交給店員就好。

看好想吃的餐後,順序是:投錢、按餐、領單。

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品嘗拉麵時 ( 2018.4月 ) 一碗的價格是日幣890圓

看網路上其餘2017年以前的食記才790,整整漲了100圓。

快輪到時店員會過來詢問要坐在『單人區』還是『屋台區』?

單人區感覺有點像面壁思過XD

為了方便聊天我們選擇坐在屋台區,也就是合桌囉。

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入座後桌上會有追加和選擇湯頭、麵條等的單子,

一蘭有名之處就在於可以自由選擇喜歡的湯頭、辣度、麵條粗細、要不要加叉燒、蒜泥多寡等,非常客製化。

單子由上而下依序是選擇:

湯頭濃淡、油的濃郁度、蒜泥多寡、蔥的多寡、叉燒有無、辣度以及麵條粗細,

我的口味向來清淡,於是前兩項都選清淡、不要蒜泥、青蔥、有叉燒、不辣以及硬麵條。

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將將,就是這碗啦,沒有辣度的一蘭拉麵,哈哈

食用完的感想覺得選清淡果真是太『清淡』了XD

如果還有機會再吃,我想蒜泥加少許應該會好點,至於麵條硬度倒是剛好,是我喜歡的彈性。

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由於大家都餓了,麵一上桌大夥也顧不得聊天,紛紛埋頭猛吃起來,

記得,要把湯喝的一滴不剩哦

就是碗底的這一行:「この一滴が最高の喜びです」

這不但表達了拉麵的美味程度,同時也隱含了店家對於顧客的感謝,真的很有意思呢。

 

 

~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

一蘭拉麵 ( 淺草店 )
地址 〒111-0032 東京都台東區淺草1-1-16 HK淺草大廈B1F
營業時間 10:00-23:00 (23:00前可進店)  年中無休
交通資訊 東京地鐵銀座線「淺草站(8號出口)」步行1分鐘  東武晴空塔線「浅草站」步行1分鐘
官網:https://zh-cht.ichiran.com/index.php
 

行程如下:

Day1 購買SKYLINER+SUBWAY3日PASS →淺草雅順旅館CHECK IN→淺草寺→雷門→一蘭拉麵 (淺草店 ) 午晚餐→晴空塔夜景

Day2 上野恩賜公園 ( 意外見到櫻吹雪 )→山家豬排午餐→阿美橫町亂買→蔦屋書店→明治神宮→澀谷站 忠犬8公→HARBS下午茶→無敵家拉麵晚餐

Day3 秋葉原→築地本願寺→築地市場 (午餐鰻魚飯 )→台場海濱公園→台場鋼彈秀→和幸豬排晚餐

Day4 六本木站寄放行李→史努比博物館→阿夫利拉麵午餐→朝日電視台→東京灣東方飯店CHECK IN

Day5 海洋迪士尼 ( DISNEY SEA )

Day6 利木津巴士→成田機場→臺灣

 

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