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TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排

地址:台北市信義區松高路16號 (微風松高3樓)
電話:02-27251030
營業時間:周日到周三11:00~22:00
                周四到周六 11:00~00:00
官網:https://texasroadhouse.com.tw/

知道這家店是由老公好友FB上得知,幾年前還在美國念書的他很喜愛這家店,學成歸國後更是念念不忘。

看到他如此垂涎,引起了我的興趣,正巧2014年信義區就開了一家,而且還是亞洲第一家,說甚麼也要去湊熱鬧嘗鮮才是,就這麼一吃上癮,年年都想找個理由犒賞自己一番。

2015、2016、2017連續三年的交往紀念日都選擇TEXAS,不論是肋眼牛排、豬肋排滋味都很不錯,另外烤雞也很好吃哦。

我獨愛肋眼牛排的口感,比起德州牛排要嫩些,而入口即化的豬肋排更是在我心目中排名前三,縱使熱量再高、價錢也不是很親切,但是品嘗美食的快樂早已是無法用金錢來衡量的。

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店家位置在信義區微風松高館的3樓,沿著手扶梯直上就可看見。

這天我們預約的早,5點就前來了,店內座位算多,但假日用餐時刻依舊座無虛席,

由於無限制用餐時間,建議用餐前必定事先訂位才好,免得像我們第一回來時撲空,等了快2個小時才得以入座。

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主餐上桌前的餐前奶油麵包,還熱騰騰的呢!

可沾肉桂醬或不沾醬單吃味道都很不錯,我都很喜歡,覺得意猶未盡可以再續哦

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今日我特意點了開胃餐點,以往來時都只品嘗主餐,卻忘了試一試附餐的滋味,

猶豫不決了半天,最後被圖片給吸引決定點份香酥蟹肉球(NT.390元)

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主餐部分今日我倆品嘗的是火烤德州牛排 6oz(NT.630元), 以及香料烤半雞(NT.590元)

配菜選擇香料飯和老公一直很愛吃的馬鈴薯泥,

之前來時都是選擇厚切薯條和馬鈴薯泥,這兩樣我們都很喜歡,特別是薯條好好吃,

不過今日的我特別想嘗鮮,於是特意挑選了香料飯試試,

至於義大利麵、漢堡還有甜點部分就再留給下次吧。

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餐點部分先暫時結束,來看看店內裝潢,

美式餐廳的風格似乎都與運動脫離不了關係,牆上電視必定撥放著各式體育節目,

廚房前也有吧檯提供給單人用餐的客人,我和老公第一次來因為沒有事先訂位就坐在吧檯前用餐,

似乎外國人都很喜歡坐在這樣的位置,我倆每回來都會見到,而吧檯服務生英文流利程度也著實令人稱羨。

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還記得之前造訪時約是8點左右吧?

店內音樂突然轉換成非常熱情的曲目,服務生們一個接著一個手拉著手跳起舞來,

期間還不時邀請席間客人一塊同樂共舞,氣氛之歡樂真是令人感到愉悅無比,

不過這回或許是用餐時間較早的緣故?我們未能停留到8點,6點半左右就離席了以至於未能再見到歡愉的迎賓舞,

也或許是已取消了這樣子的方式,我不得而知,只知道這樣子的感覺非常奇特和有趣,令我印象深刻。

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餐點陸續上桌,再回來說說今日品嘗感想,

延續之前的飲品這回依舊沒有改變,還是紅茶搭配七喜的組合,一杯NT.120元不便宜但可無限續杯是我倆的心頭好。

後頭的花生桶是搭配啤酒很棒的下酒菜,可惜我倆都不喝酒,也就未嘗試看看囉!

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第一次品嘗的香酥蟹肉球,炸得頗酥脆,微辣,

淋上提味的檸檬或是沾上肉桂醬都別有千秋,我個人喜愛沾上肉桂醬的口感,

但一整份8顆卻要390元,下次再點的機率非常低。

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接著是凱撒沙拉、香料飯、兩份主餐都上桌了。

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火烤德州牛排 6oz(NT.630元)

點單時服務生便告知德州牛排和其他相比口感偏硬,

我實際品嘗後覺得咬起來真的沒有那麼軟嫩,也比較柴些,熟度部分我還是選擇五分熟,

只是吃起來真的就不是我喜歡的感覺,下回還是乖乖點肋眼牛排好了。

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而香料飯類似於一般的炒飯,沒有驚艷度,我只吃了一口就全部丟給老公吃了,

然後跟他搶著分食馬鈴薯泥,哈哈哈

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香料烤半雞(NT.590元)

皮薄汁多,香酥好吃的烤雞肉,相比於我的硬牛排來說真是人間美味啊!

幾次用餐經驗下來,除了肋眼牛排和豬肋排讓我念念不忘之外,就屬這烤半雞了。

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今日價位NT.1850元再加一成,總計2035元。

既然前面一直提到,就來同場加映之前用餐的薯條和肋眼牛排以及豬肋排吧

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好吃的厚切薯條

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上回點的是雙人分享肋眼牛排搭配豬肋排的組合,光想就讓人口水直流啊。

雖然我並未在美國吃過德州牛排,以至於無從比較究竟是台灣的好吃還是美國的好吃?但這幾次用餐經驗下來給我的感覺還是不錯的,餐點的美味度以及服務生的態度都還算良好,但比較起來我個人覺得吧檯的服務生比較有耐心也比較有笑容,雖然多半是制式化的點單方式,但語氣好壞依舊是給人的直接印象,多半還是可從分辨的。

而就價位來講算是中上,平時如真想打打牙祭還是得說服自己找個理由才不會讓人心疼,但常吃也就不稀奇了,總括來說,還是很值得在特殊節日來享受一下的。

 

~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排

地址:台北市信義區松高路16號 (微風松高3樓)
電話:02-27251030
營業時間:周日到周三11:00~22:00
                周四到周六 11:00~00:00
官網:https://texasroadhouse.com.tw/

 


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