今年中秋媽媽訂了這家綠豆椪給外婆、阿姨們以及住家樓下的警衛伯伯ㄧ人各一盒,總共訂了十四盒。會訂這家的原因是因為二表弟在萊爾富當店長需要業績,去年媽媽有捧場,理所當然今年也不例外,在九月初便向表弟訂購了。

                       

『城南舊事 風華再現 』
百年前,【振南餅舖】 胼手胝足,憑著台灣人與生俱來的堅毅不拔性格以及獨家製餅技術,在台南府城佔有一席之地,光復後舖內老師傅將餅舖南移至打狗‧大溝頂,爾後繼由年輕的大師傅接手遷至鹽埕埔‧新興街
正式更名為【舊振南】。從此便在打狗城落地生根,展開了【舊振南】威震南台的全盛時期。
以上摘自網路。

                     
舊振南』算是歷史頗悠久的一家老字號餅店,我尤其愛吃它們家的綠豆椪,今年媽媽訂的名字叫做『蘇東坡與李白』。蘇東坡的內餡是包肉,李白內餡是純白綠豆沙,兩種吃起來各有各的風味。
                     
左邊是李白,右邊是蘇東坡。整個綠豆椪胖嘟嘟的,拿在手上也十分結實,非常有份量的感覺,加上外包裝採用暗紅色系列,給人ㄧ種溫馨、踏實、誠懇的氣氛。我很喜歡這樣的外包裝。



『主人~給我吃ㄧ口嘛!!!!一口就好了啦!!!拜託嘛~~~~』


打開外包裝,餅的香氣便溢了出來,小平平靈敏的鼻子當然不會放棄,也想要吃ㄧ口。看牠舔著舌頭一副饞嘴樣,真可愛~
                       
上頭就是李白的內餡,很紮實飽滿,甜甜的卻又不會感到膩,吃起來很幸福。
                      

 蘇東坡的內餡,看起來是不是很好吃呢?這個口味比較鹹,但配上一壺茶真是再好也不過的選擇囉~

明年你是否也考慮買來吃看看呢?

舊振南餅舖
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