MoMo Paradise是日本餐飲集團，首次讓壽喜燒與涮涮鍋同時上桌，牛肉是壽喜燒的主角，MoMo選用澳洲的牛肩肉，主要是取其油脂適中，不會過於油膩，而且牛肩肉較禁得起長時間的燒煮。大概只有0.1公分的牛肉片，吸飽湯中滋味，最後再蘸著全蛋吃，一點也不會覺得乾澀，反而柔嫩多汁。
       我吃過兩次，兩家都在忠孝東路四段上，分別是Birso'98店以及忠孝店。價位如下：

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