『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)
地址:台北市萬華區昆明街37號2樓 (捷運西門站、峨嵋停車場對面) 
電話:(02) 2311-7066 
營業時間:11:30am-02:00am / 最後入場時間:24:00pm 
 用餐時間2小時
 
僅收現金,無刷卡服務 

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嚷嚷著要吃新馬辣好一陣子,終於找了個周日下午來吃。

我們來到西門町的昆明店,旁邊就是峨嵋立體停車場,想著已過午餐時段應該無須等太久?所以就沒事先訂位,果真戰略奏效,收到的簡訊上寫著需等待35分鐘,但實際上我們倆人不到10分鐘就得以入內用餐囉!

晚餐時段和週六以及例假日全天每人的價位是NT.725元+10%,所以是NT.798元,平日午餐是NT.625元+10%,似乎有漲價了...用餐方式是單點吃到飽一次只能點8樣。

和馬辣不一樣的地方就在於:

1.新馬辣的天使紅蝦、草蝦和澎湖明蝦、丹麥松阪豬、澳洲黑毛和牛是無限量供應,馬辣則需加價才能吃的到,

2.美國無骨牛小排新馬辣也是無限量供應,馬辣只有晚餐和假日才有,

3.另外在甜點部分的蛋糕和水果新馬辣沒有提供,只有馬辣才有。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

圖片來自官方網站

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以上圖片來自官方網站

在開始用餐之前有個既美麗又錯誤的小插曲,事情是這樣的:

我們因為錯過午餐時段才來,所以早已飢腸轆轆,在選擇品項時忘記一次只能選8樣,所以一口氣全都畫完送單結果服務生把單子退回時只說了句:『一次只能選八樣。』就離開了...

留下滿臉不好意思的我趕緊跟剛拿醬料回來的老公說,我們拿出單子,看到單子上選擇的品項都被劃掉,以為方才點的不作數,所以又加緊選了八樣畫在第二輪的格子上,結果食物開始送之後我們就發現不對勁啦...

因為越送越多,照道理講只有八樣不會有重複,但是呢,我們選的豬五花、黑毛和牛、羊嫩肩等肉類都來了兩盤,連蛋餃、滷肥腸、牛筋、凍豆腐等都好幾份,我們一整個手忙腳亂,桌子都擺不下了,這才驚覺原來我們點的第一輪沒有不算啊...))))) 

好處是真的不需要再加點了,壞處是超怕吃不下...也因為這美麗又錯誤的小插曲讓我倆換來一頓飽到天靈蓋的午晚餐,哈哈哈

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

拉回正題。昆明店在二樓,門口有時下正流行的美麗花牆可以拍照,雖然是假花...但也不失氣氛。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

醬料區

蔥花、沙茶、蒜苗、日式醬油、香油、胡麻醬、洋蔥、烏醋、蘿蔔泥等等種類很多,還有雞蛋、王子麵、寬粉、蒸煮麵、刀削麵等,真的好多。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

飲品區

無糖綠茶、可爾必思、咖啡、奶茶等,冰櫃裡頭還有可樂等冷飲,也有唐寧熱茶包,最特別的是居然有一壺黑糖珍珠

應該是為了因應外國客吧,話說今日經過的每一家飲料店,特別是主打黑糖珍珠的都排好長啊...

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

冰淇淋區

Haggen Dazs以及莫凡彼兩個牌子可選,我個人是比較偏愛莫凡彼,因為比較不甜膩,

但是不來幾球Haggen Dazs又會覺得好像哪邊不對勁,哈哈哈...完全是心理作用啊。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

接下來進入正餐囉。

首先是湯頭部分有五種可選,麻辣、蔬菜、花雕雞、膠原蛋白以及酸菜白肉鍋,五選二。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

而我們的湯頭選的是花雕雞和酸菜白肉鍋,服務生對於我們沒有選擇麻辣鍋感到有些訝異 。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

既然選了花雕雞湯頭,就來份花雕雞吧。肉質軟嫩,別煮太久不然會變得很硬。

提到花雕雞難免讓我想到以前很愛的馥臨港式火鍋,可惜再也吃不到了。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

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除了花雕雞,我最喜歡的是澳洲羊嫩肩還有黑毛和牛,和牛涮個幾下就可以入口了,肉質軟嫩是我愛的口感。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

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『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

目前吃過最好吃的蛋餃在詹記火鍋,新馬辣的就比較普通,

而手打花枝和鮮蝦餃也不賴,特別是鮮蝦餃,裏頭是一整隻的蝦子耶。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

海鮮部份這回我們點了阿根廷天使紅蝦、東港鯛魚、海鱸魚、花枝、小卷和蛤蠣,蛤蠣是老公的必點品項之一,突然想到這邊沒有我愛的鮮蚵仔啊...嗚嗚

天使紅蝦肉質甜甜的蠻好吃,下回改點澎湖明蝦吃看看,而花枝小卷不是我的菜所以沒吃,鯛魚和鱸魚相比我偏愛鱸魚,蛤蠣這回下鍋只有一顆沒開,成功。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

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黑毛和牛以及阿根廷天使紅蝦煮熟後的樣子。

『台北』萬華區 新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)

整體來說這回新馬辣的初體驗我和老公都覺得不錯,過去我們是馬辣的愛好者,台北市馬辣的所有分店我們都吃過一輪了,最愛是信義區的馬辣。

而新馬辣目前只嘗試昆明這一家分店,下回打算去中山店試試,我們會記得一次只能選八樣食材的經驗,才不會又吃太撐實在難過啊...

 

 

~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

新馬辣經典麻辣鍋 (昆明店)
地址:台北市萬華區昆明街37號2樓 (捷運西門站、峨嵋停車場對面) 
電話:(02) 2311-7066 
營業時間:11:30am-02:00am / 最後入場時間:24:00pm 
 用餐時間
2小時 
 
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