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辛殿麻辣火鍋(信義店)
電 話:(02)2722-7667
地 址: 台北市信義區松壽路12號1樓
營業時間:11:30 - 01:30 AM(最後入場為23:30)下午無休息

平日午餐 11:30-15:30 / 成人NT 698 +10% 服務費
平日晚餐與假日全天/ 成人 NT 798+10% 服務費
兒童身高 110cm -140cm / NT半價+10% 服務費
兒童身高 90cm - 110cm / NT100+10% 服務費
用餐時間限定 2 小時,10% 服務費另計 

線上訂位官網:辛殿麻辣鍋 Xin Dian Hotpot

提到吃到飽的火鍋類,辛殿也是排名在我的喜愛名單中前三名的好選擇。

位在信義區ATT的這家是辛殿創始店,目前雙北地區的據點只有兩家 ( 多了公館店 ,有三家 )除了信義店外就是位在松江路上的松江南京店以及羅斯福路三段的公館店,一人NT.598+10%元( 2022年更新價位:NT.698 / NT.798元) 的價位在目前吃到飽麻辣火鍋店中算是非常物超所值,據點少又價位合理,導致假日時段常常是一位難求,如果沒事先訂位通常要等上好一陣子。

這天我和老公臨時起意又想念辛殿了,有鑑於上回沒訂位一次撲空等不到位、一次等將近2小時的前車之鑑,我們決定事先訂位,結果午餐時間想訂晚餐困難度依舊極高,好不容易服務生告知5點剛好有人取消,這才幸運得以補位讓五臟廟大快朵頤一番。

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會喜歡辛殿的原因不外乎就是可選擇的肉品種類較多,且湯頭相比之下較佳,

紐西蘭小沙朗、美國菲力、嫩肩、安格斯黑牛、雪花牛、牛小排等,光牛肉的種類就多達7種之多,這是其他家吃到飽火鍋店所沒有的,也是我比較偏愛的原因之一,

而除了牛肉之外,還有梅花豬、培根豬、紐西蘭羊五花等也都不錯。其中我最喜歡的就屬安格斯黑牛以及雪花牛了。

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湯頭部分只有兩種,紅鍋也就是麻辣,另外就是豬大骨和蔬果熬製的白鍋,認真說來不似其他家有較多選擇,

但大家一致所推崇的都是白鍋,我個人雖無喝湯的習慣,但是白鍋煮出來的肉會帶點甜味,不沾醬就很好吃。

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除了肉類之外,每到辛殿我必點的就是魚切片和蚵仔,放在白鍋烹煮好後跟肉一樣會帶點微甜,也是我很喜歡的口感。

蝦類就比較不是我倆的心頭好,因為懶得剝殼...

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當然,一般的火鍋料也是不會錯過的,豆腐包、蛋餃、豆皮是我的最愛,而龍蝦沙拉、牛蒡、魯肥腸、牛筋以及毛肚則是老公必點,

這樣子一輪下來五臟廟就已經非常飽足了,我們的戰鬥力真的越來越弱,哈哈

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信義店因為離家較近,所以每次造訪都是到此用餐,店內的裝潢不知道是否刻意搭配信義區的緣故?很有夜店風,用餐環境偏暗,拍照起來也不是很容易,照片不佳還請海涵。

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最後通常來吃到飽的火鍋店我都會搭配無糖綠茶,不過辛殿有喝不完的美粒果怎麼能錯過呢?雖然這飲料真的太甜,但難得嘛?平常也不會刻意買來喝,今天可以喝到飽耶,不喝可惜,我都是這麼騙自己...

最後再搭配上必吃一球回本的(?)Haggen-Dazs,結果就是肚皮撐到快爆炸啦...

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每回到辛殿總是覺得心滿意足,雖然用餐前總忍不住抱怨限時2小時根本不夠,但實際上是吃不到1小時就準備投降...

就服務態度來講都還不錯,偶爾1、2次有遇到時間還沒到服務生就示意我們結帳,但結完帳我們也硬是坐滿2小時才離開,剛開始會覺得小不開心,後來臉皮就越來越厚(?),反正多挖個一球冰淇淋吃也覺得開心,就是一整個貪小便宜坐好坐滿的心態,心情的調適就在於個人,人生苦短,讓自己快樂最重要啦。

 

~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

辛殿麻辣火鍋(信義店)
電 話:(02)2722-7667
地 址: 台北市信義區松壽路12號1樓
營業時間:11:30 - 01:30 AM(最後入場為23:30)下午無休息
平日午餐 11:30-15:30 / 成人NT 698 +10% 服務費
平日晚餐與假日全天/ 成人 NT 798+10% 服務費
兒童身高 110cm -140cm / NT半價+10% 服務費
兒童身高 90cm - 110cm / NT100+10% 服務費
用餐時間限定 2 小時,10% 服務費另計 
線上訂位官網:
辛殿麻辣鍋 Xin Dian Hotpot

 
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