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提到德國的食物,大家應該第一個聯想到的就是德國豬腳了吧!是的,沒錯,今天我們的晚餐就是要在這家已經有百年歷史的德國皇家啤酒屋大口吃豬腳、大口飲啤酒,想到就覺得真是開心啊!

不過其實德國豬腳並不是德國人平常在吃的食物,領隊說,德國人反倒比較喜歡吃香腸、臘肉類等,甚至不吃豬腳的也有,不過酒就真的是德國人的最愛,每年9月的德國慕尼黑啤酒節可是吸引了很多世界各地的人前來共襄盛舉呢!

我們這趟旅行的午餐和晚餐旅行社都有招待我們一人可以點一杯飲品,想喝果汁或是白酒、紅酒、氣泡飲料都任君選擇,在歐洲反而是在台灣最平常不過的白開水最貴,當然也不會跟在台灣一樣餐前都有免費喝到飽的水,這類的歐洲飲食習慣與台灣實在大相逕庭。

HB皇家啤酒屋(Hofbräuhaus München)建立於1589年,已有百年歷史了,領隊說,這裡很幸運地在二戰時期慕尼黑轟炸中沒被炸到得以比較完整的面貌保存下來,號稱是全世界最大的啤酒屋,可同時容納千人以上,幾百年來有很多政商名流都曾來過此處,甚至於還有來慕尼黑沒到HB皇家啤酒屋來吃豬腳就等於沒來過慕尼黑一樣!由此可見HB真可算是慕尼黑頗具代表性的指標店家。

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跟著領隊走上三樓,牆上大大的HB字樣非常顯眼。

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桌上擺放著漂亮的MENU,有德文、英文,因為是跟團就全程交由領隊打理,無需費心要吃些什麼。

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等待的同時我打開了MENU瞧瞧,琳瑯滿目,此時如果是自助旅行來到這該怎麼點呢?我心中想著...

在這邊提供官網上的電子MENU給大家參考囉!請按我

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整間餐廳共分成三層樓,我們所在的3樓很明顯是提供給旅行團的用餐區,我們是第一團抵達的,陸續還見到其他亞洲面孔的旅行團,

在網路上看到自助旅人們的網誌所拍的餐廳照片,天花板上有漂亮的圖騰圖案,顯然和我們所在的樓層不一樣。

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桌旁這些旗幟原本猜想是各國國旗?但仔細看發覺可不是,猜測應該是古巴伐利亞時期各邦的旗幟吧。

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既然這裡是皇家啤酒屋,那麼不點上一杯黑啤酒可真是說不過去了,於是我點了1公升的黑啤酒。

而喝了半杯台啤就會醉的東東點的是氣泡飲料,雖然有點可惜,但喝太多酒畢竟對身體不好,還是我們兩個人合飲就夠囉!

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 餐前附上的湯。

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如果單吃豬腳覺得會膩,配上這個一塊吃味道也不錯哦。雖然我不知道這是什麼...XD

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今晚的主角-德國豬腳上菜囉!

豬腳上桌的瞬間頓時有一點點傻住,因為真的份量好紮實啊...

旁邊黃色的食物猛一看很像馬鈴薯泥,但其實吃起來的口感就跟端午節吃的鹼粽一樣,沒有甚麼味道可是咬起來很有彈性。

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豬腳外皮非常酥脆,肉質很多汁且嫩,不過對我來講口味偏鹹了點(我吃比較清淡囉)

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大部分的團員因為份量太過紮實所以都沒吃完,

於是當大家看見東東這不但完食且切的乾乾淨淨的豬腳時,大家都一致豎起了大拇指XD

有注意到照片中其實有兩根骨頭嗎?嘿嘿...我因為酒喝太多所以也沒吃完,

最後豬腳是全進了東東的肚子啦 (請大家掌聲鼓勵鼓勵)

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豬腳吃完了當然要來份甜點囉,好好吃的蘋果派呢,我還偷偷注意到這份甜點大家都吃光光了喔

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用餐到一半前方舞台還有表演可看,非常熱鬧的跳舞表演,

此時整個樓層已經都坐滿啦!環顧左右,幾乎都是黑髮黃皮膚的東方面孔,這兒不愧是慕尼黑必來的餐廳啊。

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7月的德國白天很長,當我們用餐完畢準備離開時天還是亮的呢!

其實這時候已經是晚上8點多囉...

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或許這輩子就只有這麼一次機會來慕尼黑,能夠在如此歷史悠久的餐廳吃著傳統道地的德國豬腳、大口喝著德國黑啤酒,也不枉費人生了啊...(怎麼有種喝醉酒的感概呢?哈哈...)有機會到慕尼黑這個城市,可別忘記喝上一杯德國黑啤酒喔!

 

 

HB皇家啤酒屋(Hofbräuhaus München)

地址: Platzl 9, 80331 München, 德國

電話:+49 89 290136100

服務時間: 09:00–23:30 

官網:http://www.hofbraeuhaus.de/

 

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