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來自日本原宿地區的杏桃鬆餅屋,從巷弄內起家,卻意外竄紅,在台灣也開了好幾家分店。

原本就對鬆餅有興趣的我在東區店剛開幕時躍躍欲試,但除了總是一位難求加以我很不愛現場排隊,總想等著熱潮過後再試看看,就這麼等到去年底南港新開了CITYLINK,我不是特愛湊熱鬧的人所以也沒怎麼注意,只知道在大樓有好幾處都有插畫家吉米的創作,某天好奇心驅使下想著反正離家也不遠,又離開幕期也快半年應該可以去逛逛了,不然先上網查看看有什麼店好了?不查還好這一查竟讓我發現了杏桃鬆餅屋的蹤跡!

沒想到居然在B棟開了分店!沒想到居然在B棟開了分店!沒想到居然在B棟開了分店!(很訝異所以也要說三次XD)

這下子不去就真的對不起自己了,雖說禮拜天晚上是該好好休養儲備隔日的體力,但反正離家也近,擇日不如撞日吧!GO! 跳上機車我倆來到只要10分鐘車程的CITYLINK大樓,按圖索驥先在大廳看到了立體版的吉米創作,沿著手扶梯上了二樓在一旁就可看到店家的指示牌,因為是臨時起意並沒有事先訂位,想說反正是禮拜天晚上應該無妨?結果卻也稍稍等了五分鐘左右才得以入坐,這鬆餅屋的魅力還是依舊啊。

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店內空間並不大,位置也不多,我們坐在入內右手邊的角落,放眼望去座位區就大約是這樣子,後方還有幾個小沙發區,看來如果是六日應該還是得先訂位比較保險。

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我們右手邊的位置。不得不說一下店內的桌椅顏色和服務生的制服搭配起來感覺好舒服喔! 

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翻開典雅的MENU,大約瀏覽了一下,如店名所示,主打的鬆餅類很多元,好多看起來都好好吃,

主食部份就只有明太子鮭魚歐姆飯和焗烤海鮮千層麵兩種可選,都是採單點的形式。

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 我和東東各點了一份歐姆飯及千層麵主食,價位並不便宜,都是NT.420元,有附湯、沙拉、餐前小餅乾和NT.160元以下的飲品。

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除此之外當然不能錯過今日來用餐的重點-鬆餅啦!

衝著『台灣限定』這四個大字,說甚麼也要來上一份才不枉踏進這家店,

怕吃不完所以我點了單層的蘇芙蕾鬆餅(S),NT.220元,一樣有附160元的飲品。

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當然,因為我和東東是用餐時間來吃正餐的(夫妻間已沒有喝下午茶的情趣可言了...嘆)

如果是單純和好姐妹一塊喝下午茶的話,就可以多選擇吃其他種口味的鬆餅了,像是巧克力覆盆子鬆餅也很吸引我。

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另外黑橄欖鮪魚沙拉鬆餅看起來也很不錯哪!

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隨餐附贈的NT.160元飲品有熱咖啡、卡布奇諾、拿鐵和紅茶可選擇,當然也可以點其他種補差價即可。 

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而我點了暖冬推薦系列的經典可可拿鐵。

點好單後,除了蘇芙蕾鬆餅服務生有特地交代因是現做會比較慢之外,其他餐點上的速度都還算快。

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隨餐附的沙拉和鬆餅,可以沾一旁的牛油或是蜂蜜都不錯。

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濃湯以及餐前小餅乾,都是隨主餐附贈的。

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我的明太子鮭魚歐姆飯以及東東的海鮮焗烤千層麵,都還蠻好吃的耶!

不過這樣一份要NT.420元實在不便宜,下次來還是吃鬆餅荷包比較不會哭泣呀!

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接著是我的飲品經典熱可可拿鐵,上桌時我和東東都笑了,怎麼那麼大一碗啊?哈哈哈...

不過因為熱可可的份量也只有半個碗,倒也還好啦!沾著棉花糖一起吃吃喝喝囉!

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東東的熱拿鐵,也不小杯喲!

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將將將!本次用餐的主角舒芙蕾鬆餅上桌囉!本來擔心吃不完所以只點了單層(S),不曉得為何上桌時還是有雙層(W)?

(其實服務生有解釋但我倆實在聽不懂 囧)

但因為價差只有30元想想也沒關係,慢慢吃總吃的完吧...

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主角當然要多拍幾張,上層切開後來個剖面圖...可以清楚看到上下兩層非常紮實喲!

杏桃鬆餅屋的鬆餅打著『彈力鬆餅始祖』這樣的美稱,使用北海道天然的小麥粉以及強力粉和鮮奶油所調配的獨家秘方,讓人蠻期待的。

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其實單吃鬆餅幾乎沒有味道,上桌時服務生建議先品嘗原味,再趁著鬆餅還熱呼呼的時候抹開上頭的牛油,接著依喜好淋上蜂蜜一起入口,口感還真的難以形容,

雖說也沒有令我感到驚豔的程度,感覺上好像有點單調?可是卻又未失其中個有的獨特。

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鬆餅的飲品我選了熱卡布奇諾,我就這樣一口鬆餅、一口熱卡布的,不知不覺間先前擔心吃不完顯然是多慮了,因為我完食了啊!哈哈哈

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 除了CITYLINK南港店之外,在東區有名的忠孝東路216巷和阪急百貨、桃園中壢都各有一家分店,

雖然目前在桃園以南還沒有分店,不過台灣店家展店的速度常常超乎大家的想像,感覺上台中和高雄應該也快開囉...

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 今日我也算是小小的了了一樁心願,吃到了杏桃鬆餅屋的蘇芙蕾鬆餅,雖然這一頓晚餐加上服務費要花上一千出頭,是頗奢侈的一餐,但能夠一嘗宿願也未必不是件好事,對東東來講少了我成天在耳邊碎碎念也是種解脫吧(?) 哈哈哈...至於其他種類的鬆餅就留待下回的姐妹下午茶聚會吧!(握拳)

 

 ~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋

地址: 台北市南港區忠孝東路七段369號CITYLINK南港店B1棟2F
電話:02 2652 9220

營業時間:11:00~22:00

官網:http://www.uznaomom.com/

 

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『花蓮慢活』弘宇蛋糕專賣店(手工烘焙)-芋泥奶酪 
『台北●大安區』夢幻盆栽提拉米蘇●咖啡瑪榭(忠孝店) 

 

 


 

 
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