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剛開幕的時候就對這開在內湖花市上方的花鍋好奇已久,剛開始搞不清楚到底葫蘆裡是賣什麼?後來才知道原來也是寒舍系列旗下探索廚房的品牌之一,專以販售火鍋為主。

時節漸漸入夏,有時熱到像夏天,有時卻又冷到需要穿大外套,俗話說春天後母面真的是令人摸不著頭緒,套句東東說的:還沒吃到粽子以前大外套是不需要收起來啦!想想他老兄三不五時也會冒出幾句看似有趣卻又很有道理的話語,可不能小看他。

前幾日天氣好冷,這天來到美式賣場添購日常生活用品時,我又想起這家火鍋了,天冷吃著熱熱的火鍋真是再舒適也不過,我吵著想吃,東東通常不會反對,和心愛的老公一起吃火鍋不但暖了心也暖了胃,感覺真棒!

推開門入內,店家位置就位在花市正上方,如果一早來逛花市,中午花市打烊休息後就可直接上二樓用餐。

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不知道是不是就因為位在花市樓上的關係?

室內寬敞的用餐區每個角落處處都可見使用花朵擺設的佈置,像這沙發用餐區,咖啡色系配上白色花兒,使人感覺很舒服呢。

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我們用餐的時候點單方式似乎和現在不太一樣,現在的火鍋部份一樣是套餐型式為主,共有昆布、麻辣、檳城蝦和壽喜燒共四種湯頭可選擇,

主菜部份則是雪花、培根牛和羊、雞、豬五選一,另外還有綜合餃類的拼盤以及四選一的白飯、麵、冬粉及王子麵,最後就是自行取用的自助吧檯。

平日中餐一份NT.299元,晚餐以及例假日每份是NT.399元。

另外還有單點部分的海鮮拼盤系列可選,以及比較高級的美國無骨牛小排、沙朗牛和松阪豬,價位部份就請參考官網囉。

而我們用餐時菜單則分為櫻花昆布鍋、玫瑰麻辣鍋、蟲草花鍋和百合上湯鍋。

套餐部份則分為NT.588元的花天錦地、NT.1988元的風花雪月還有最貴NT.2588元的名花有主。

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我們點的是櫻花昆布鍋加玫瑰麻辣鍋的鴛鴦鍋底,套餐選擇NT.588元的花天錦地,

另外多加點了海鮮拼盤,有明蝦、鮮蚵、花枝、鮭魚、蘭花蚌。

拼盤後頭用著花朵點綴,看上去賣相很不錯呢。

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 另外就是套餐系列的火鍋料,青菜、餃類、肉類,擺盤弄成三層很是有意思。

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第一層的菜盤就是一般菜色,青菜、豆皮、高麗菜、豆芽菜等等,很常見。

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第二層是蝦子、餃類、凍豆腐、蛤蠣等

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 第三層是肉類。

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飲料部份的西瓜汁為服務生招待。

因為我們是一點多才入內用餐,而午餐的用餐時間到兩點半而已,這代表我們得在一個小時內用餐完畢,所以幫我們點單的服務生招待我們這杯飲料。。

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 套餐附贈的紅茶和烏龍麵。 

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 用餐區後方就是自助區,醬料和蔥花等是自取的。

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 另外飲料也是無限暢飲,小罐裝的可樂、雪碧以及運動飲料等,另外還有水果。

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最後是我的甜點香草巧克力。

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整體來講這回的用餐經驗很不錯,服務生很親切,雖然我們因為太晚到導致用餐時有點匆忙,無法好好悠閒享受吃火鍋的時光,也因為一點多才開始用餐拖延到了餐廳的中午休息時間,不過除了我們外還有一對老夫妻也是用餐到快3點,服務生也沒有不耐,最後還很親切的幫忙這對老夫妻把沒吃完的食材打包,而我們也賺到一杯西瓜汁XD 哈哈...改天再找個時間慢慢悠閒的用餐一次,好好享受吃火鍋的時光吧!

 

  ~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

 

 

探索廚房●花鍋(內湖旗艦店)

地址:台北市內湖區新湖三路28號3樓

電話:(02)8791 0015

營業時間:中餐時段:11:30–15:00(最後點餐時間14:30)

               晚餐時段:17:30–22:00(最後點餐時間21:30)

              假日11:30~22:00全天候供餐

官網:http://www.huaguo.com.tw/

菜單連結:http://www.huaguo.com.tw/tw/menu.php?catId=5

 

 

 

延伸閱讀:

『台北●中正區』哈根達斯吃到飽、小蒙牛頂極麻辣養生鍋(站前店)

 『台北●中正區』聚北海道昆布鍋(台北衡陽店)

 

 

 

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娜兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • xz056865
  • 雖然說是火鍋
    有點像去吃下午茶的感覺喔
  • 因為那個三層食材擺盤真的挺像的XD
    但小蒙牛也是這樣子喔

    娜兒 於 2015/04/19 00:12 回覆