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晚餐時分我們來到這家位在科爾瑪的餐廳用餐,在門口領隊向我們介紹這家可是經過米其林推薦認證過的三星餐廳,娜兒以前並沒特別太去注意所謂的米其林餐,今天倒也是第一次嘗鮮,算是很有趣的經驗。

行前會的時候就知道我們的行程中有好幾家米其林餐,這應該是第一家吧。

一整天下來也十分疲憊了,好不容易抓到可以坐下來用餐的空擋真是開心,雖然不是自助旅遊,但不得不說,跟團的行程也需要花上很多走路的時間,讓平時少走路的我在這天著實吃了點苦頭,腳真的好酸啊!真難想像假如以後有機會的自助行該怎麼辦呢?新的一年還是快點練練腳力好了。

 

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一入內便看到牆壁上這逗趣的裝飾,和我想像中的不太一樣,在台灣的米其林餐廳中會有這樣的裝飾嗎?一大堆鍋子就這樣黏在牆壁上真的好有趣啊!

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照例餐前都會來杯飲料,今晚的我沒有點酒精飲料而改點白酒,東東則點了蘋果汁。

蘋果汁帶點淡淡的果香味,好喝又好聞,至於我的白酒純粹是想來點不一樣的嘗試,也喝不太出甚麼評語就是,不過可是有乖乖喝完哦。

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不多久前菜上來了,在歐洲的前菜多半是冷食,左邊是水煮蛋、黃瓜和番茄,上頭那塊是由火腿、豆類做成的冷盤,底下像是麵條的則是類似筍類的口感,並不是太好吃,而且黃瓜好酸呀!

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接著是主餐,也就是之前提過的酸菜醃肉香腸,是來到亞爾薩斯省必嘗的道地傳統美食之一。

不過口感呢,照樣是酸啊!特別是白色的酸菜,實在酸到心坎裡頭去了,只能配著香腸和醃肉慢慢吃,

不過說實話,醃肉和香腸也是偏鹹的口感,想像一下又酸又鹹的吃法吧,看看同桌朋友們盤中的酸菜都沒吃完,

只有節儉的東東不想要浪費食材全部吃光光,我真擔心這趟歐洲行如果都是這樣,回台灣他會不會要洗腎啦?哈哈

但是說到洗腎,好像是台灣人佔大多數耶?怎麼會這樣子呢?歐洲人吃重鹹反而不會到要洗腎,東西方體質的差異真是可怕。

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最後就是甜點蘋果派啦,歷經方才又酸又鹹的主餐,大家看到這甜甜的蘋果派真是開心!全部的人幾乎都吃光光了呢。

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這就是我們在歐洲品嘗的第一餐米其林餐,印象深刻呀!

 

Restaurant Bartholdi

地址: 2 Rue des Boulangers, 68000 Colmar, France
電話:+33 3 89 41 07 74
服務時間:
 
 11:30–14:00, 18:30–21:00
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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留言列表 (1)

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  • xz056865
  • 真的很棒喔
    米其林一星的餐廳
    旅行真的要走多路
    不過我愛腳痠的感覺說
  • 是三星哦哈哈
    我太不耐走啦,下次會開始練的

    娜兒 於 2014/01/03 22:29 回覆