飛魚餐

來到蘭嶼少不了的一定要嘗試看看當地的風味餐。

出發前我和友人在網路上找了一些資訊,不過因為也沒有特別想要吃哪一家的風味餐,想說,應該都差不多吧?所以也就打算走隨性風格,走到哪吃到哪再說。

第二天上午在民宿門口集合準備爬大天池時,同行和我們一塊住同間民宿的情侶檔邀約我們隔天晚上一塊到紅頭村的海老人吃風味餐,他們說這是他們在網路上查到的,這家是很多人都推薦的海產店,聽說風味餐很不錯,問我們要不要一塊吃?正巧,既然有朋友邀約了那就吃吧!反正我們也沒一定要吃哪一家的啊...

於是,第三天晚上在藍海屋看完日落沒多久就接到他們的電話,我和友人便趕緊往紅頭村前進。

飛魚餐

餐廳就位在蘭嶼別館和警察局中間,白色的屋子、小小不起眼的店面,很難想像這樣一家店會是當地居民大力推崇的好店。

一進門便看見牆壁上專屬於蘭嶼的壁畫,色彩鮮豔、極富當地特色。

我們吃的這份風味餐一份NT.300元,不算貴,扣除掉白飯之外,總共有五道菜,看上去以為會吃不飽對嗎?那你就錯了,我和友人可是飽足到不行啊...就來看看到底有哪些菜色吧。

飛魚餐

 白飯不只是白飯,上頭鋪滿了炒鹹豬肉,單吃會太鹹,但配飯一起吃可真是好吃極了!

飛魚餐

左上角這道是山蘇,冰冰涼涼,左上美乃滋味道真是好。

山蘇也是蘭嶼當地特產的野菜之一,除了芋頭之外,幾乎是每家蘭嶼的海產店都可以看見這道菜的蹤跡。

飛魚餐

不小心拍糊了的海帶,Q彈有勁、相當彈牙,冰冰涼涼的很不錯。

飛魚餐

海帶蛋花湯,不算清淡,但是鹹度適中。

飛魚餐

海老人的另外一項特色餐點-水芋。

芋頭也是蘭嶼主食之一,吃緊嘴裡頭非常鬆軟好入口,不用怎麼咀嚼就可以很順利地滑進喉頭,帶一點香香的芋頭位,沾上醬油和少許芥末,口味很獨特哦。

飛魚餐

風味餐的重頭戲-飛魚。飛魚其實單吃頗鹹的,一定要配上白飯,記得在食用之前滴上少許檸檬提味,更是有種說不出的口感,酸酸鹹鹹,這在台灣可是很難吃到的。

每年五月的飛魚季慶典是蘭嶼很重要的活動,如果時間允可的話,五月來到蘭嶼便可以親眼見識到拼板舟下海的盛況,真的很壯觀哪!

飛魚餐

最後是新鮮的花枝,非常有彈性,沾上佐料味道更是一絕,如果不沾醬品嚐一下原味,也很不賴哦

飛魚餐

多半在蘭嶼的簡餐店或是像海老人這樣的海產店都會有店家自製的風味餐可以選擇,海老人的名氣並不如無餓不坐那般有名,不過,老闆對自己家的風味餐可是相當有信心的,有機會來蘭嶼,可不要錯過了品嚐風味餐的機會哦。

喔對了,不管哪一家,要吃風味餐之前建議還是事先預訂會比較好喔。

 

海老人

地址:台東縣蘭嶼鄉紅頭村15號

預約電話:089-732629

營業時間:12:00~14:30,17:00~22:00

 

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留言列表 (1)

禁止留言
  • xz056865
  • 在觀光地區
    這樣的價位還蠻平實
    且是道地的美食說
  • 我是覺得一整個就是物超所值啊!

    娜兒 於 2011/08/02 20:05 回覆